Festival Sabores da Terra 2021 IndaIatuba - Protugália Sabores de Portugal

Hoje falando das delicias da PORTUGALIA - SABORES DE PORTUGAL, que é só take away, vale a pena ir busvar as delícias portuguesas que eles oferecem!

Outback traz supercombo de 2 Jr Ribs + 2 acompanhamentos por preço especial

A Ribs do Outback arrasta uma legião de fãs. E é pensando nesses apaixonados pela costela de porco grelhada tradicional do restaurante que o Outback Steakhouse lança hoje um combo grandão pra duas pessoas por um preço bem especial: a marca de temática australiana vai oferecer DUAS Junior Ribs (meia costela de porco grelhada coberta com molho barbecue ou billabong) + DOIS acompanhamentos à escolha do cliente por R$ 84,90. A famosa Junior Ribs For Two sai normalmente por R$ 99,90, mas até 1º de setembro, ela pode ser aproveitada com o desconto especial. Para aproveitar, basta printar o post da promoção nas redes sociais do Outback e apresentar em qualquer restaurante da marca no Brasil. A promoção não é válida para delivery ou retirada, vale apenas para consumo no restaurante enquanto durarem os estoques.

O Outback possui três unidades em Campinas, nos shoppings Iguatemi, Parque D. Pedro e Galleria, e uma em Piracicaba, no Shopping Piracicaba, todas com o serviço de delivery disponível. A rede também tem restaurantes em Jundiaí, no JundiaíShopping (com delivery), e Itupeva, no Outlet Premium São Paulo (sem delivery). Na região metropolitana de Sorocaba, o Outback está presente no Iguatemi Esplanada, com entregas para diversos bairros de Sorocaba e Votorantim. 

Mix de cafeterias do Iguatemi Campinas e do Galleria Shopping conquista clientes com cardápio diversificado e grãos especiais

 

O Brasil é o segundo maior consumidor de café no mundo, ficando atrás somente dos EUA. Para aqueles que adoram degustar essa bebida, com acompanhamentos deliciosos como chocolates, cookies, bolos, tortas, sorvetes, salgados e lanches, o mix de cafeterias do Iguatemi Campinas e do Galleria Shopping é o lugar certo. 

E tem novidade: a Duckbill Cookies & Coffee acaba de inaugurar sua loja no Iguatemi Campinas, no  terceiro piso, ao lado do teatro. E por falar em novidades, ainda no segundo semestre deste ano será inaugurada, também no Iguatemi Campinas, a nova loja da Starbucks, no segundo piso do empreendimento, repaginada e com direito a uma gostosa varanda com acesso pela área externa.

Cookies

Quando o assunto é cookie, a Duckbill do Iguatemi Campinas oferece uma receita singular e exclusiva, sem aromatizantes ou conservantes artificiais, feitos artesanalmente e elaborada com referências americanas. A marca oferece  também diversas opções para lanches e bebidas, como pão de queijo, muffins, donuts, cafés, frappubill, sodas e muitas outras gostosuras elaboradas com referências internacionais.

Também localizado no Iguatemi Campinas, o Mr. Cheney é especializado em cookies e guloseimas norte-americanas. Além das diversas opções de cookies, o cliente encontra salgados, sobremesas e cafés especiais todos os dias.

Bolos e tortas

Na Casa Bauducco do Iguatemi Campinas é possível encontrar as receitas mais especiais da família Bauducco, saídas direto do forno da cozinha artesanal para ser degustado pelo cliente.

O outra especialista no assunto presente no empreendimento é a Casa da Sobremesa, que além da linha tradicional de sobremesas deliciosas, conta com produtos diet e sem lactose.

O Iguatemi Campinas conta também com um representante da culinária norte-americana, no estilo fast food, o Mc Donald´s Café, uma boa pedida para aquele café acompanhado de deliciosas opções.

No Central Park Café do Galleria Shopping é possível apreciar os melhores cafés coados e, para acompanhar, delícias, como cinnamon roll, massa de pão doce, fofinha por dentro e crocante por fora, trançada com canela e açúcar mascavo; há também a tradicional Torta de Maçã, com massa fina e crocante, recheada de maçã e especiarias e donuts recheados com cobertura de açúcar.

Doces finos e especiais

Localizada no primeiro piso do Iguatemi Campinas e aliando doce a café, a doceria Cristallo conta com uma linha de doces finos e uma enorme variedade de chocolates e bebidas.

Quando o assunto é alfajor e doce de leite, a Havanna, um dos maiores ícones da Argentina, presente nos dois empreendimentos, é a especialista no assunto. Entre as delícias estão os cubanitos, recheados com doce de leite. E tem novidades para aquele lanchinho especial. A Havanna acaba de lançar suas coxinhas de costela e de frango, recheadas com requeijão.

Chocolates

Entre as marcas que aliam café e chocolate estão a Kopenhagen. Com unidades nos dois shoppings, a marca oferece agora além dos tradicionais cafés, cappuccinos e chocolates, cápsulas de café e café em grãos. Podem ser acompanhados de delícias Nhá Benta Língua de Gato e Mini Lajotinha.

Na Cacau Show, também nos dois shoppings, é possível  se deliciar com toda a linha de chocolates exclusivos que são uma delícia para se consumir com café, como a linha La Creme, e ainda conferir os descontos do outlet, que vão de 10% a 50%.

A Dengo elabora o seu chocolate com o melhor cacau brasileiro e foi criada para valorizar dois importantes cultivos nacionais: o cacau e o café. Com unidades no Iguatemi Campinas e no Galleria, oferece diversas opções para acompanhar o cafezinho, como o Quebra-Quebra, uma placa de delicioso chocolate Dengo com pedaços de frutos da Mata Atlântica, e Pepitas, uma crocante amêndoa de cacau torrada e banhada no mais saboroso chocolate Dengo, envolvida em cacau em pó puro e sequinho, além de bombons variados.

Biscoitos

Sofisticação e paixão em criar biscoitos finos são a proposta da Biscoitê, marca presente nos dois shoppings, levando o consumidor a uma deliciosa viagem ao glamour europeu, ao chá da tarde com biscoitos salgados, saudáveis/zero, cookies e cafés. Os principais produtos são o Limonê com chocolate, com massa perfeita e macia, feita com limão siciliano fresco e fubá, finalizada com pequenos cristais de açúcar e uma base de chocolate, Laranjê, que leva massa feita com fubá e base de chocolate, e o Biscoito salgado de Parmesão com alecrim, biscoito de casquinha crocante e textura deliciosa.

Sorvetes

E sorvete combina muito bem com café! Na Baccio di Late do Iguatemi Campinas é possível saborear o verdadeiro gelato de tradição italiana acompanhado de um gostoso café.

A Puro Gelato do Iguatemi Campinas produz todos os dias seus gelatos de extremo sabor e textura inconfundível, utilizando alimentos sempre frescos e selecionados. Além dos sabores já consagrados, a marca oferece a linha Zero Lactose e Zero Açúcar (Coco Zero, Chocolate Zero, Manga Zero, Nocciola Zero, entre outros).

Na Nero Gelato, no Galleria Shopping, é possível encontrar gelatos e diversas sobremesas deliciosas para o café da tarde. Entre as opções estão os milkshakes de Ninho com Nutella ou Ovomaltine e a Taça Brownie com pedaços de Brownie, ganache de doce de leite, nozes trituradas e finalizada com calda de chocolate.

Pão de queijo

E quem não gosta de pão de queijo? O clássico expresso com pão de queijo, então, é sucesso garantido. Presente no Iguatemi Campinas, a Casa do Pão de Queijo, é pioneira na comercialização do produto, com 50 anos de experiência e uma das maiores redes de snacks e café do país.

Cafés especiais

E já que o assunto é café, no Café Pilão do Iguatemi Campinas é possível degustar o produto num espaço que une o aconchego da casa ao charme da cafeteria.

Também no Iguatemi Campinas, quando o assunto é café especial, a Suplicy Cafés Especiais conta com um cardápio especializado em cafés premium e lanches rápidos.

O Café do Ponto, no Iguatemi Campinas e também no Galleria Shopping, transforma o hábito de tomar café em uma experiência rica e única, em um ambiente envolvente e inovador. A marca conta com linhas como café tradicional, extraforte, exportação, abalto, safra especial, aromatizado amêndoas torradas, chocolate trufado e café expresso acompanhados de doces e sorvetes especiais.

Presente no Galleria Shopping a Starbucks, destaca-se na venda de café especial. Algumas das opções de sucesso são Café Latte Tall + Mini Donuts, feito do clássico café com leite acompanhado de três deliciosos mini Donuts com Nutella; Caramelo Macchiato Tall + Croissant, bebida composta por leite vaporizado com um toque de baunilha, dose de expresso e cobertura de caramelo, acompanha uma das opções de croissant: presunto e queijo, frango ou multigrãos (R$ 20,75), e Duplo Mocha Tall + Pão de Queijo, combinação dupla de mocha e mocha branco com café, leite, chantilly de baunilha, granulado de chocolate belga e um pão de queijo tradicional.

No Malabarista, no Galleria Shopping, é possível experimentar cafés especiais e exclusivos, como o  colombiano de origem Antioquia, variedade Chiroso, cultivada a 1.850 metros de altitude, com colheita manual e torra média clara. Outro café especial é o da Etiópia, originário de Sidamo, cultivado a 1.800 metros de altitude, também com colheita manual, processo lavado, resultando num café de aroma de chá-preto, frutas cítricas, com sabor intenso de chocolate, cascas de laranja doce, toranja (grapefruit).

Iguatemi Campinas combina música e gastronomia na primeira edição do evento Taste the Music

 O Iguatemi Campinas promove de 3 a 5 de setembro a primeira edição do Taste the Music, evento de formato inovador que une os universos da gastronomia e da música. Em um charmoso cenário instalado na área externa do shopping, em meio ao paisagismo da Praça dos Plátanos, os clientes poderão degustar menus de restaurantes renomados, ao som de DJs, com total segurança, isolados em cabines para até quatro pessoas, mantendo os protocolos de saúde.

Os restaurantes participantes da primeira edição do Taste the Music são Tasca do Zé e Maria, Fazenda Churrascada, Pecorino, Ecully e Jamile. Eles serão responsáveis por produzir menus completos para o evento, com entrada, prato principal e sobremesa, servidos no almoço e no jantar. Entre os vários destaques do cardápio, será possível degustar pratos como risoto de reblochon com lascas de pastrami defumado, bacalhau a lagareiro e saltinbocca alla romana, entre outras especialidades dos chefs.

A venda dos ingressos será realizada online a partir do dia 20 de agosto, por meio do site da Ingresse (www.ingresse.com), com opções de almoço (R$ 100,00 por pessoa) e jantar (R$ 150,00 por pessoa).  A programação completa está disponível abaixo.

A programação musical ficará por conta de um time de DJs renomados que estarão no local: Du Ferreira, Marcelo Botelho, Rodrigo Raposa, Ornella e Victor Martelli.

Apresentado pela Heinz e realizado pela agência Haute nas cidades de São Paulo, Campinas e Barueri (Alphaville), o Taste the Music conta com o patrocínio de Lacta Intense e Stella Artois e apoio da F!VE, Vistale e Grand Cru. O serviço do café será por conta da Cristallo.

O projeto reforça o pioneirismo da Iguatemi Empresa de Shopping Centers em promover experiências inovadoras para os seus consumidores e a sua tradição na realização de eventos.

O Taste the Music contará com todos os protocolos de segurança e saúde. Na entrada, os clientes passarão por tapetes sanitizantes e terão suas temperaturas medidas, além do uso obrigatório da máscara. Dispositivos com álcool em gel também estarão à disposição dos clientes nas mesas.

Confira a programação completa e os cardápios:

03/09 – Sexta-feira – Almoço

Horário: das 12h às 14h

Restaurante: Ecully

DJ: Ornella

Cardápio

Entrada: Chips Tartar (tartar de filé mignon no azeite de carvão e mostarda Heinz, entre lâminas de parmesão crocante)

Prato principal: Risoto de reblochon com lascas de pastrami defumado

Sobremesa: Creme brulée de doce de leite com toque de café

03/09 – Sexta-feira – Jantar

Horário: das 19h às 21h

Restaurante: Tasca do Zé e da Maria

DJ: Marcelo Botelho

Cardápio

Entrada: Casquinha de siri com ketchup Heinz

Prato principal: Bacalhau a Lagareiro

Sobremesa: Sericaia

04/09 – Sábado – Almoço

Horário: das 12h às 14h

Restaurante: Fazenda Churrascada

DJ: Du Ferreira

Cardápio

Entrada: Trio de linguiças (três tipos de linguiça - costela, suína e picante); acompanha farinha da Fazenda e molho de mostarda Heinz.

Prato principal: chorizo (retirada da parte central do contrafilé), Coleslaw de chouve (salada de repolho, couve, cenoura, maionese Heinz e um toque de aioli) e Milho tostato com queijo e Rub Sweet, passado no aioli

Sobremesa: Pudim com doce de leite (pudim de leite bem cremoso servido com doce de leite Rocca, creme e finalizado com um toque de flor de sal)

04/09 – Sábado – Jantar

Horário: das 19h às 21h

Restaurante: Fazenda Churrascada

DJ: Rodrigo Raposa

Cardápio

Entrada: Trio de linguiças (três tipos de linguiça - costela, suína e picante); acompanha farinha da Fazenda e molho de mostarda Heinz.

Prato principal: chorizo (retirada da parte central do contrafilé), Coleslaw de chouve (salada de repolho, couve, cenoura, maionese Heinz e um toque de aioli) e Milho tostato com queijo e Rub Sweet, passado no aioli

Sobremesa: Pudim com doce de leite (pudim de leite bem cremoso servido com doce de leite Rocca, creme e finalizado com um toque de flor de sal)

05/09 – Domingo – Almoço

Horário: das 12h às 14h

Restaurante: Jamile

DJ: Victor Martelli

Cardápio:

Entrada: Burrata Heinz

Prato principal: Cupim do Sal

Sobremesa: Brigadeiro de Jack

05/09 – Domingo – Jantar

Horário: das 19h às 21h

Restaurante: Pecorino

DJ: Marcelo Botelho

Cardápio

Entrada: Salada Caprese (a melhor mussarela de búfala com azeite extra virgem e tomates)

Prato Principal: Saltinbocca Alla Romana (escalope de filé mignon com presunto cru e sálvia acompanhado de risotto à milanesa)

Sobremesa: Tiramissu

Pátio Ciane Shopping em Sorocaba recebe festival de churrasco no feriado

Com entrada gratuita, o Taurus Festival de Assadores e Churrasqueiros BBQ, aporta em Sorocaba no feriado prolongado acompanhado do Festival de Churros. Pela primeira vez na cidade, o evento que é considerado um dos maiores festivais abertos de churrasco do interior paulista, reunirá quatorze estações com diferentes cortes e preparos, além do Torresmo Piporca, o mais famoso da região. 

O evento ocorre sábado e domingo, das 11h às 22h; segunda das 12h às 22h e no feriado da terça-feira 7 de setembro, das 11h às 21h, no estacionamento aberto do Pátio Ciane Shopping, respeitando todas os protocolos da Fase São Paulo com uso obrigatório de máscara, aferição de temperatura, utilização de álcool gel, distanciamento social nas mesas e filas e capacidade limitada. “Estamos preparando uma retomada responsável, pensando na segurança e bem estar de todos os envolvidos”, pontua Túlio Henrique Waetge e Sérgio Montauriol, proprietários da WB Produções, responsáveis pelo evento.

Com formato itinerante, o Taurus percorre diferentes cidades do estado de São Paulo e Minas Gerais, levando boa gastronomia e lazer ao público em um ambiente familiar e seguro. Túlio ressalta que essa edição terá um sabor especial, visto que é o primeiro evento após a paralização por conta da pandemia. “Todos estamos ansiosos para receber o público com muito churrasco e cerveja. Será uma alegria”, completa o produtor que realiza diversos festivais cervejeiros e gastronômicos. 

As crianças também tem espaço garantido para a diversão, bem como os quem gostam de passear com seus animais de estimação. O evento é pet friendly. 

Amantes do churrasco poderão se deliciar com 14 assadores e churrasqueiros e seus cortes preparados em diferentes formas – brasa, defumado, fogo de chão, parilla e pitsmoker. Entre as opções, estão ancho, chorizo, costela e cupim no bafo, hamburguer artesanal, costelinha suína, costela fogo de chão, brisket, porco espalmado, Beef Rib,  Buffalo Wings, shoulder, short rib, T-Bone, torresmo de rolo, salmão pranchado, croquete de costela defumada, linguiça na brasa, provoleta com chimichurri, sobrecoxa, Pulled Pork, varal de frango, maminha e fradinha defumada e a clássica picanha. 

Opções veganas complementam o cardápio que será executado por profissionais conhecidos no circuito BBQ e também na região como o Léo do Dom Pimenta, o Jimmy do Caminhoneta Burger e o torresmo do Piporca.  

Para sobremesa: Festival de Churros 

O feriado prolongado será mais doce com o Festival de Churros operado por quatro estações: Expresso Churros, Ostentação, Doce Delito e Brasileirinho e Brigadeiro. Os fãs dessa paixão nacional, poderão escolher entre os sabores mais tradicionais até combinações mais requintadas e gourmets. Doce de leite, creme de avelã, frutas e muito chocolate entram nas combinações de receitas que prometem agradar aos mais variados paladares. 

Atrações: shows musicais e expositores

A animação do Taurus Festival ficará por conta das atrações musicais. Quem abre o evento no sábado, dia 04 é Johnny Vox que tocará em dois horários: às 13h e 18h. No  domingo, Gattone Acústico se apresenta às 13h e o encerramento fica para a banda Banda Bicho do Brejo a partir das 18h. Na segunda, dia 6, é a vez da Ana Mari ( violão e batera ) agitar o almoço às 13h. Às 18h quem assume o palco é banda Texas Flood Trio. Encerrando a programação no feriado de terça, Duo Bicho do Brejo às 13h e Shania Twain Power Trio às 17h para fechar com o astral lá em cima. 

Expositores de acessórios, produtos exclusivos para assadores, churrasqueiros e também souvenirs poderão ser visitados durante o evento. 

A realização é da WB Produções e Promoções, empresa especializada em eventos, feiras e festivais. O Taurus Festival tem o patrocínio da Cervejaria Campinas.

Taurus Festival de Assadores & Churrasqueiros BBQ 

https://www.facebook.com/events/1003972540438729/?ref=newsfeed

Onde: Pátio Cianê Shopping – estacionamento aberto 

Quando: de 4 a 7 de setembro (sábado a terça-feira)

Horário: Sáb e Dom (4 e 5) das 11h às 22h/ Seg (6) das 12h às 22h e Ter (7) das 11h às 21h

Quanto: entrada gratuita

Obs: Espaço Kids, pet friendly e shows musicais. 

⚠️ Atenção as regras e protocolos: uso de máscara obrigatório, aferição de temperatura, utilização de álcool gel, distanciamento social (mesas e filas), capacidade limitada.

Redes Sociais: Instagram - @taurus_festival / Facebook - /taurusfestival – Tag - #taurusfestival

Patrocínio: Cervejaria Campinas e Gin Copina

Informações para a Imprensa

19 - 99494-2787

Polo gastronômico do Galleria Shopping tem menus e kits especiais de Dia dos Pais

Domingo, 8 de agosto, é Dia dos Pais e para tornar a comemoração ainda mais especial, vale caprichar no almoço em família. Outra pedida é variar no presente, optando por kits com bebidas e comidas sob medida para a data. Confira algumas dicas do polo gastronômico do Galleria Shopping.

Pobre Juan – O Pobre Juan preparou um menu especial de Dia dos Pais, que traz salada de rúcula e agrião como entrada,  gran ossobuco acompanhado de polenta cremosa assada como prato principal e, de sobremesa, cookies de chocolate com sorvete e pistache. Pode ser harmonizado com dois tipos de vinho à escolha do cliente (R$ 298,00 ou R$ 438,00, conforme o vinho escolhido, para duas pessoas).

Maria Antonieta – A sugestão do Maria Antonieta Boulangerie e Pâtisserie é presentear o papai com a cesta especial para a data, composta por Brie Folhado, Pão de Calabresa, Caixa de Trufas e uma garrafa de vinho (R$ 395,00 ou R$ 470,00, dependendo do vinho escolhido).

Kilimanjaro - Os pais que forem ao Kilimanjaro, restaurante exclusivo do Galleria Shopping, no fim de semana de Dia dos Pais irão ganhar um avental especial do Empório Kili. As dicas do chef para o cardápio da data são: de entrada, muçarela de búfala sobre lâminas de abobrinha grelhada, tomatinhos, nozes tostadas, presunto parma ao pesto de rúcula e alcaparras ou croquetinhos do Kili e, como prato principal, bisteca suína premium com tutu de feijão, arroz, couve na manteiga e pimenta biquinho ou steak de mignon ao brie e parma com linguine ao molho de funghi e shitake. Para a sobremesa, a sugestão é a cocada ao forno com calda de maracujá e sorvete de creme.

Além disso, o empório oferece várias opções de presentes para o pais que adoram cozinhar, como os kits Caponata, Coalhada e Torrada Kili; Molho de Limão Siciliano; Molho três queijos; Kit frozen de frutas vermelhas e Kit mousse de chocolate.   

Dengo - Na loja de chocolates Dengo, a dica é escolher um dos kits especiais para a data. O Kit Carinho de Pai contém uma Cerveja IPA de Cacau, uma Barra de Chocolate 70% Cacau 80g e uma Caixa de Presente, enquanto o Kit Amor de Pai inclui duas Cervejas IPA de Cacau, um Quebra-Quebra de Cupuaçu com Castanha-de-Caju  e Caixa de Presente.

APAE. Indaiatuba

apae.indaiatuba

AÇÃO SOCIAL – APAE Indaiatuba – PIZZAS

Sabores a escolher:

Americana, Calabresa, Frango com requeijão, Mussarela, Portuguesa e Vegetariana.

(8 pedaços)

Temos também dois sabores de pizza doce: Brigadeiro e Goiabada com queijo.

Valor Unitário: R$ 35,00

Forma de Pagamento: Pix, Depósito, cartão, dinheiro.

(consultar entrega via motoboy)

Encomendas até a quarta-feira às 17h, pizzas entregues na sexta-feira.

Ser Bom, Faz Bem!

#pizzas #apaeindaiatuba #apaepizza #serbomfazbem

#Indaiatuba #Indaiatubacidademaravilhosa

Simetria Restaurante prepara almoço especial para o Dia dos Pais

O Carré de Cordeiro na mateiga de ervas doces é o destaque do almoço especial de Dia dos Pais

Para o Dia dos Pais deste ano, comemorado no próximo domingo, dia 08 de agosto, o Simetria Restaurante preparou um almoço especial para os pais de Indaiatuba e região. Além do buffet de grelhados preparado especialmente para a data, a casa vai oferecer aos visitantes, sem custo adicional, a possibilidade de harmonizar os pratos com um Chopp Artesanal Pilsen Puro Malte, da Fabrica ICB, uma cervejaria de Indaiatuba que é braço do Instituto da Cerveja, especializada na formação profissional na área de cervejas.

 

Além da novidade, os visitantes vão poder desfrutar dos pratos do buffet de entrada, que conta com couvert, tábuas de frios, tábua de queijos, azeite, vinagre, cesta de pães diversos, guarnições, Bouquet de folhas verdes, Mix de folhas, Ceasar Salad, Tomate, Palmito, Strudel de bacalhau fresco, Pera glaciada com mel, servida com gorgonzola, Tartar de mignon com torrada melba, Quiche de brócolis e queijo fresco e Remoulade de pupunha e camarão.

 

O destaque do almoço vai para o buffet de grelhado, especialmente para o Carré de Cordeiro na mateiga de ervas doces, que é o prato especial do menu. Fora isso, também será possível degustar a Picanha grelhada, a Linguiça toscana, a Costelinha barbecue, o Feijão tropeiro e o Cebolete ou Vinagrete.

Os grelhados podem ser combinados com o buffet de pratos principais, que oferece Arroz, Risoto com parmesão e redução de balsâmico, Medalhão de mignon com crosta de ervas, servido com redução de Whisky, Batata rústica com cheddar, Legumes assados na manteiga, Bacalhau fresco sobre purê de ervilha a amalfitana, Torteli de queijo ao creme de cogumelos e Creme du Barry.

 

Após o almoço, a mesa de sobremesa aguarda a todos com os tradicionais Pudins e Quindins do Royal, as Fatias de pistache, o Naked cake trufado com Whisky, o Verrine tropical, o Creme brulée e as Frutas da estação.

Os interessados podem precisam fazer a reserva com antecedência através do número (19) 2117 6600. O almoço especial do Dia dos Pais do Simetria Restaurante custa R$ 80 por pessoa e inclui todos os pratos citados e o Chopp Artesanal Pilsen Puro Malte.

Lembrando que o Simetria Restaurante, assim como todos os empreendimentos do grupo Royal Palm Hotels & Resorts, está adotando as mais rígidas medidas de segurança estabelecidas pela Organização Mundial de Saúde (OMS) e pela Prefeitura de Indaiatuba para garantir a segurança dos clientes e colaboradores.

Dia dos Pais no Simetria Restaurante Data: 08/08, a partir das 12h Reservas: (19) 2117 6600 Endereço: Royal Palm Tower Indaiatuba - Av. Francisco de Paula Leite, 3027 - Recreio Campestre Jóia Cartões: Todos Estacionamento: valet no local (pago)

Bellini Ristorante promove o 1º Festival Itália de vinhos

 

Apreciadores de bons vinhos terão neste mês de agosto a oportunidade de degustar uma seleção de bebidas produzidas nas regiões da Toscana e da Puglia, na Itália. O Bellini Ristorante, localizado no Vitória Hotel Concept, em Campinas, promove o 1º Festival Itália. A ação é resultado da parceria com a importadora e parceira Mistral/Vinci. Serão quatro rótulos selecionados, com descontos de até 25% em relação ao preço da carta e número limitado de unidades.

Da região da Toscana vêm três rótulos da renomada produtora Piccini. O primeiro deles, é o Origines Italicae Montepulciano D’Abruzzo Abruzzo é o terroir mais emblemático para a uva Montepulciano, que nas colinas dessa região dá origem a um tinto que a combinação das notas de cerejas e um toque terroso lembra os vinhos de Chianti. Este vinho gastronômico é perfeito para acompanhar massas e carnes grelhadas. 

O segundo é um dos mais emblemáticos vinhos de Chianti, o Piccini Chianti Collezione Oro Riserva DOCG 750 ml. A sua qualidade é considerada excepcional. Trata-se de uma mistura de 90% Sangiovese é 10% Cabernet Sauvignon, envelhecido por 70% em barricas de carvalho por 9 meses e os restantes 30% é envelhecido 9 meses em barricas. Este vinho é indicado para harmonização com pratos de carne, saladas, carnes brancas, queijo cozinha italiana. 

O terceiro é uma deliciosa criação de Piccini, o Memoro Rosso, elaborado para celebrar os 150 anos da reunificação italiana com este blend que reúne uvas de quatro regiões diferentes e que tem a cara do país - 40% de uvas Primitivo (Puglia) parcialmente passificadas, 30% de Montepulciano (Abruzzo), 20% de Nero D'Avola (Sicília) e 10% de Merlot (Veneto). É considerado um tinto macio e cheio de fruta, com um estilo exuberante e fácil de gostar. Perfeito para o dia a dia, com excelente relação qualidade/preço imbatível.

O rótulo representando a região da Puglia no Festival, é o Masseria Trajone Primitivo di Manduria. A uva Primitivo é a mesma que a californiana Zinfandel, dando origem a vinhos muito ricos, cheios de fruta madura. Saboroso e fácil de gostar, combina muito bem com massas e pratos de sabor marcante. 

O Bellini Ristorante conta com uma das adegas mais completas do interior de São Paulo, com uma carta de mais de 200 rótulos para todos os gostos e paladares.

Nova carta de vinhos comentada do Kindai, em Campinas, disponibiliza 61 rótulos

Ao contrário do que muita gente imagina, comida japonesa e vinho combinam muito bem e esta parceria vem se popularizando cada dia mais no Brasil. E foi pensando neste público que o Kindai, um dos mais tradicionais e premiados restaurantes de Campinas especializado na culinária asiática, elaborou sua nova carta de vinhos. São 61 rótulos, dos quais 15 novos, procedentes de produtores do Brasil, Espanha, Argentina, Itália, França, Chile e África do Sul, países reconhecidos pela produção de excelentes produtos.

A nova carta foi selecionada em parceria com a Mistral/Vinci, uma das importadoras mais conceituadas na área de restaurantes do país, que responde por 80% dos produtos. Além dos vinhos de diversas castas, outra novidade é a sua versão comentada, seguindo uma tendência já adotada em vários países e por algumas casas no Brasil, como o Bellini Ristorante, da Rede Vitória Hotéis.

A
carta traz informações importantes tanto para os iniciantes no mundo do vinho quanto para os apreciadores mais experientes. Apresenta características de cada produto e produtor, além de uma breve história do país de origem da bebida. Tudo isso para facilitar e orientar o cliente no momento da escolha do rótulo para a melhor harmonização com os pratos.

Os 61 vinhos disponibilizados pelo Kindai, divididos em várias categorias, foram minuciosamente escolhidos levando em conta o estilo de cozinha da casa e as possibilidades de harmonização entre a bebida e os pratos, de forma harmônica, para que o cliente tenha uma sensação única.

Além da qualidade, os produtos selecionados têm custo acessível para cada tipo de consumidor, variando entre R$ 80,00 e R$ 594,00.