Simetria Restaurante prepara almoço especial para o Dia dos Pais

O Carré de Cordeiro na mateiga de ervas doces é o destaque do almoço especial de Dia dos Pais

Para o Dia dos Pais deste ano, comemorado no próximo domingo, dia 08 de agosto, o Simetria Restaurante preparou um almoço especial para os pais de Indaiatuba e região. Além do buffet de grelhados preparado especialmente para a data, a casa vai oferecer aos visitantes, sem custo adicional, a possibilidade de harmonizar os pratos com um Chopp Artesanal Pilsen Puro Malte, da Fabrica ICB, uma cervejaria de Indaiatuba que é braço do Instituto da Cerveja, especializada na formação profissional na área de cervejas.

 

Além da novidade, os visitantes vão poder desfrutar dos pratos do buffet de entrada, que conta com couvert, tábuas de frios, tábua de queijos, azeite, vinagre, cesta de pães diversos, guarnições, Bouquet de folhas verdes, Mix de folhas, Ceasar Salad, Tomate, Palmito, Strudel de bacalhau fresco, Pera glaciada com mel, servida com gorgonzola, Tartar de mignon com torrada melba, Quiche de brócolis e queijo fresco e Remoulade de pupunha e camarão.

 

O destaque do almoço vai para o buffet de grelhado, especialmente para o Carré de Cordeiro na mateiga de ervas doces, que é o prato especial do menu. Fora isso, também será possível degustar a Picanha grelhada, a Linguiça toscana, a Costelinha barbecue, o Feijão tropeiro e o Cebolete ou Vinagrete.

Os grelhados podem ser combinados com o buffet de pratos principais, que oferece Arroz, Risoto com parmesão e redução de balsâmico, Medalhão de mignon com crosta de ervas, servido com redução de Whisky, Batata rústica com cheddar, Legumes assados na manteiga, Bacalhau fresco sobre purê de ervilha a amalfitana, Torteli de queijo ao creme de cogumelos e Creme du Barry.

 

Após o almoço, a mesa de sobremesa aguarda a todos com os tradicionais Pudins e Quindins do Royal, as Fatias de pistache, o Naked cake trufado com Whisky, o Verrine tropical, o Creme brulée e as Frutas da estação.

Os interessados podem precisam fazer a reserva com antecedência através do número (19) 2117 6600. O almoço especial do Dia dos Pais do Simetria Restaurante custa R$ 80 por pessoa e inclui todos os pratos citados e o Chopp Artesanal Pilsen Puro Malte.

Lembrando que o Simetria Restaurante, assim como todos os empreendimentos do grupo Royal Palm Hotels & Resorts, está adotando as mais rígidas medidas de segurança estabelecidas pela Organização Mundial de Saúde (OMS) e pela Prefeitura de Indaiatuba para garantir a segurança dos clientes e colaboradores.

Dia dos Pais no Simetria Restaurante Data: 08/08, a partir das 12h Reservas: (19) 2117 6600 Endereço: Royal Palm Tower Indaiatuba - Av. Francisco de Paula Leite, 3027 - Recreio Campestre Jóia Cartões: Todos Estacionamento: valet no local (pago)