Dia do Hambúrguer: Outback, Abbraccio e Aussie celebram a data com opções para todos os gostos

O hambúrguer conquistou o paladar de milhões de pessoas por todo o mundo, sendo uma opção versátil e saborosa. E aqui no Brasil virou paixão nacional. Segundo pesquisa da Kantar de 2023, os brasileiros consomem, em média, mais de 174 mil hambúrgueres por semana, em torno de 25 mil por dia. Só no ano passado, o consumo aumentou em 62% na comparação com 2022. 

Esse sucesso pode ser atribuído à versatilidade do prato, que se adapta a todos os paladares e preferências alimentares. E como tudo que é bom merece ser celebrado, essa invenção deliciosa tem um dia só seu: 28 de maio. A data é uma homenagem a um dos pratos mais populares do mundo e à criação da versão clássica, que se tornou um ícone na culinária universal.

No Dia do Hambúrguer deste ano, os restaurantes Outback Steakhouse, Abbraccio e Aussie estão preparados para celebrar o momento em grande estilo e transformar refeições em experiências memoráveis, oferecendo opções irresistíveis de lanches e acompanhamentos. Com opções deliciosas, desde os clássicos até criações únicas, com opções de frango, carne e vegetarianas, veja abaixo os destaques:

Outback

Entre as opções servidas pelo Outback Steakhouse, o queridinho The Outbacker Burger é o clássico favorito no restaurante, com um hambúrguer acompanhado de queijo, tomate, alface, maionese. Para aqueles que gostam de conhecer novos sabores, o Picanha Bloomin’ Burger garante o Bold Flavor com um hambúrguer 100% picanha no pão tipo brioche, com pétalas de Bloomin’ Onion, bacon grelhado e molho Flame, servido com nosso queijo tipo emmental e mix de queijos, finalizado com Smoked Mayo. Já para os que optam por versões vegetarianas, o Veggie Blue Cheese Burger é uma ótima opção, um hambúrguer vegetariano empanado com mix de queijos derretidos, molho gorgonzola e salada. 

Na região, o Outback possui cinco unidades em Campinas, nos shoppings Iguatemi, Parque Dom Pedro, Galleria, Campinas Shopping e Parque das Bandeiras, além de uma em Piracicaba, no Shopping Piracicaba, e uma em Limeira, no Pátio Limeira Shopping, e a mais recente inaugurada no mês de março no Tivoli Shopping, em Santa Bárbara d´Oeste. A rede também tem restaurantes em Jundiaí, no JundiaíShopping (com delivery), e Itupeva, no Outlet Premium São Paulo (sem delivery). Na região metropolitana de Sorocaba, o Outback está presente no Iguatemi Esplanada, na divisa das cidades de Sorocaba e Votorantim (com delivery). Até o início do segundo semestre, serão inauguradas mais duas unidades na região, no Maxi Shopping, em Jundiaí, e no Pátio Cianê Shopping, em Sorocaba. 

Abbraccio

Dono de uma legião de fãs como uma das entradas mais queridinhas do restaurante inspirado no lifesytle italiano, o mini-hambúrguer de Polpettone é a sugestão perfeita para os amantes da marca. A porção conta com quatro mini-hambúrgueres de polpettone recheados com mozzarella, com molhos caesar e marinara e uma folha de baby rúcula fresca e acompanha molho marinara.

 Em Campinas, o Abbraccio está localizado no primeiro piso do shopping Iguatemi, com atendimento presencial e pelo iFood. No dia 1º de junho, a marca irá inaugurar um restaurante na região Metropolitana de Sorocaba, no Iguatemi Esplanada, área na qual já atua com uma operação 100% delivery. 

Aussie

O delivery moderninho Aussie é a escolha certa para quem quer celebrar o Dia do Hambúrguer com muito sabor e sem sair de casa. A rede acaba de incluir no cardápio disponível pelo iFood  o Double Bacon Burguer, com dois hambúrgueres de carne, com um mix de temperos, queijo tipo cheddar, house aioli e mais duas tiras de bacon caramelizado no pão de tipo brioche.

Para os fãs da marca fiéis aos lanches de frango, o Smoked Honey Mustard Chicken é o queridinho da galera, feito com peito de frango empanado e crocante, e servido com alface, tomate, picles, maionese defumada e molho Honey Mustard, no pão tipo brioche.

Na região, o Aussie, que opera nas cozinhas dos restaurantes Abbraccio e Outback, possui unidades 100% delivery em Campinas (Iguatemi Campinas, Parque Dom Pedro, Galleria, Campinas Shopping e Parque das Bandeiras), Piracicaba (Shopping Piracicaba), Limeira (Pátio Limeira Shopping) e Sorocaba/Votorantim (Iguatemi Esplanada), com entregas disponíveis para diversos bairros dessas cidades.

Abbraccio expande marca e chega à Região Metropolitana de Sorocaba

O Abbraccio, marca inspirada no lifestyle italiano pertencente ao grupo Bloomin´Brands, dá continuidade ao seu plano de expansão nacional e inaugura no dia 1º de junho, no Shopping Center Iguatemi Esplanada, a primeira unidade na Região Metropolitana de Sorocaba. O novo restaurante, que recebeu R$ 5 milhões em investimentos e gerou 72 empregos diretos, traz inovações importantes para a rede, por meio de uma operação otimizada e ainda mais eficiente. Será a terceira unidade da marca no interior paulista, oitava no Estado e décima sétima no país.

“A chegada ao Iguatemi Esplanada é mais um importante passo da nossa expansão no interior paulista, mercado dos mais importantes para a marca. Depois de Campinas, onde estamos desde o início da nossa trajetória no país em 2015, e de São José dos Campos, cidade na qual inauguramos no ano passado, agora os moradores de Sorocaba, Votorantim e municípios vizinhos poderão contar com o acolhimento e o cardápio diferenciado de um restaurante Abbraccio”, afirma Rita Mauro, diretora de operações da marca. 

Ela relembra que o processo de aproximação com o público da região foi iniciado em outubro de 2021, com a abertura de uma operação 100% delivery que atende diversos bairros de Sorocaba e Votorantim e utiliza como base a cozinha do Outback do Iguatemi Esplanada. “A excelente receptividade à culinária do Abbraccio pelo delivery nos impulsionou a apostar na instalação de um restaurante físico, no qual poderemos oferecer ao público uma experiência ainda mais completa”, diz Rita. 

A administração do empreendimento também comemora a inauguração. “Buscamos sempre adicionar ao nosso mix estabelecimentos que entreguem uma experiência completa ao público, que gerem memórias e conexões em família. O Abbraccio também acredita nesse propósito, o que torna essa parceria já bem sucedida", afirma Ana Carolina Gonçalves, gerente geral do Iguatemi Esplanada. 

Com 450 metros quadrados de área e capacidade para 192 lugares, o restaurante localizado na Ala Sul do empreendimento, piso Votorantim, segue a arquitetura arrojada da marca, com um grande bar na entrada do restaurante, layout de cozinha aberta, outro diferencial dos restaurantes Abbraccio, e ainda mais modernidade e tecnologia nos bastidores. 

“A cozinha da unidade do Iguatemi Esplanada foi projetada para ser ainda mais eficiente tanto para o atendimento no restaurante quanto para o delivery, com equipamentos de ponta”, complementa Daniel Finucci, sócio proprietário do Abbraccio Sorocaba. 

O Abbraccio tem menu inspirado no lifestyle italiano com um toque vibrante e moderno, com massas artesanais produzidas diariamente nas unidades e molhos feitos à base de ingredientes nobres. 

As opções vão desde clássicos da culinária italiana como Carbonara di Roma, spaghetti ao molho cremoso de parmesão e pancetta, disponível também na versão sem ovos, e Lasagna Bolognese, massa fresca da casa preparada com carne bovina e suína, mix de queijos ricotta, mozzarella e parmesão e molho pomodoro, a criações exclusivas, como  Carbonara Bites, bolinhos crocantes por fora e macios por dentro, feitos com risoto arbóreo e pancetta, acompanhados de molho Carbonara, e Gnocchi di Capri, gnocchi de massa de batatas, cremoso molho de parmesão com um toque de camarão, acompanhado de camarões frescos grelhados e finalizado com prosciutto crocante.  O ambiente aconchegante e o atendimento acolhedor são também marcantes no restaurante.

Abbraccio Iguatemi Esplanada

Endereço: Ala Sul do shopping (endereços das entradas: Av. Gisele Constantino, 1.850, Parque Bela Vista, Votorantim, e Av. Izoraida Marques Peres, 401, Altos do Campolim, Sorocaba)

Inauguração: 1º de junho de 2024, sábado, às 11h30.

Horários: de domingo a quinta, das 11h30 às 22h; sexta e sábado, das 11h30 às 23h.

www.abbracciorestaurante; www.iguatemiesplanada.com.br

Luz, câmera, ação: Outback inova e lança torre Bloomin’ Onion com camarões, Ribs com Catupiry® Original e sobremesa de brownie, KitKat® e marshmallow

Todo bom filme precisa de um trio icônico de personagens para conquistar o coração dos fãs. Por isso, o Outback Steakhouse apresenta o seu próprio enredo de sucesso que promete uma experiência digna de Hollywood. Neste lançamento disponível por tempo limitado a partir de 13 de maio em todos os restaurantes da marca, seus clássicos passam por mais um processo de inovação: a Bloomin’ Onion vira uma torre ousada, com uma cobertura de fritas e camarões; a icônica costela ao barbecue ganha cobertura de Catupiry® Original; e a querida sobremesa Thunder vem arrebatada com KitKat® e marshmallow. Juntas, elas foram um verdadeiro “Epic Trio”.

O novo menu

Dentre as novidades, está a incomparável Bloomin Tower (R$ 89,90), uma nova versão da clássica cebola dourada e crocante do Outback, recheada com fritas cobertas com fonduta de queijo, finalizada com camarões empanados e temperados com o molho Billa Ranch (combinação dos clássicos molhos Billabong e Ranch da casa), com o molho Bloom Ranch como acompanhamento.

E para trazer o clímax para as mesas dos clientes, o restaurante apresenta a nova Ribs Catupiry® (R$ 129,90), a tradicional Ribs do Outback que promete conquistar o público com sua versão coberta com uma camada de Catupiry® Original gratinado com queijo parmesão e finalizado com bacon crocante e cebolinha fresca, servida com picles de cebola roxa com maçã e acompanhamento à escolha do cliente.

E para encerrar essa jornada saborosa com um gran finale digno de tela grande, o Outback apresenta a sobremesa que roubará a cena: o KitKat® Thunder & S'mores (R$ 46,90), um brookie (brownie de chocolate com noz pecan feito com cookie Outback) coberto com pasta de KitKat®, marshmallows gratinados, sorvete sabor baunilha e finalizado com chocolate KitKat® e um mousse com seu sabor inconfundível, além de calda de chocolate.

A Ribs Catupiry® também pode ser adquirida por meio do serviço de delivery da marca. A Bloomin’ Tower e o KitKat® Thunder & S'mores estão disponíveis exclusivamente nos restaurantes físicos. As novidades já estão disponíveis em todas as unidades do Outback no Brasil por tempo limitado.

“O Outback está na vanguarda da inovação no Brasil há 27 anos e sempre criando produtos que caem no gosto do brasileiro”, comenta Raquel Paternesi, diretora sênior de Marketing da Bloomin’ Brands, grupo detentor do Outback no Brasil. “As releituras brincam muito com sabores e texturas, transportando o consumidor para uma experiência saborosa, mas também cheia de criatividade e do espírito aventureiro”, completa.

Para mais informações sobre a campanha, visite o site oficial do Outback Steakhouse.

Na região, o Outback possui cinco unidades em Campinas, nos shoppings Iguatemi, Parque Dom Pedro, Galleria, Campinas Shopping e Parque das Bandeiras, além de uma em Piracicaba, no Shopping Piracicaba, e uma em Limeira, no Pátio Limeira Shopping, e a mais recente inaugurada no mês de março no Tivoli Shopping, em Santa Bárbara d´Oeste. A rede também tem restaurantes em Jundiaí, no JundiaíShopping (com delivery), e Itupeva, no Outlet Premium São Paulo (sem delivery). Na região metropolitana de Sorocaba, o Outback está presente no Iguatemi Esplanada, na divisa das cidades de Sorocaba e Votorantim (com delivery). Até o início do segundo semestre, serão inauguradas mais duas unidades na região, no Maxi Shopping, em Jundiaí, e no Pátio Cianê Shopping, em Sorocaba.

Pensando em atrair e agradar mais paladares, o Aussie, do grupo Bloomin´ Brands, que também detém o Outback Steakhouse e o Abbraccio no Brasil, está expandindo seu cardápio. A marca, que é especializada em proteína de frango e assina como “chicken and more”, acaba de incluir no delivery uma opção de lanche à base de carne bovina: o Double Bacon Burger. 

O sanduba vem com dois hambúrgueres de carne com cerca de 90g cada, além de um mix de temperos, queijo cheddar, molho house aioli e mais duas tiras de bacon caramelizado no pão tipo brioche. Para acompanhar, os consumidores podem escolher as Aussie Chips, batatinhas super crocantes em formato de chips ou as Crispy Chicken Tenders, tiras de peito de frango preparadas com os temperos da marca, empanadas e servidas bem crocantes. 

O Double Bacon Burger pode ser encontrado na região, nas operações 100% delivery da marca nas cidades de Campinas (lanche disponível nas unidades Galleria Shopping, Parque Dom Pedro, Campinas Shopping e Parque das Bandeiras), Piracicaba (Shopping Piracicaba), Limeira (Pátio Limeira Shopping) e Sorocaba/Votorantim (Iguatemi Esplanada).

“O público das regiões de Campinas e Sorocaba se conectou muito bem com o Aussie desde o início das operações da marca por aqui, em 2021. Agora, temos a oportunidade de expandir nossa variedade de lanches e atuação na região, levando ainda mais indulgência, produtos de qualidade e um sabor único para mais pessoas”, destaca Thayse Maia, sócia regional da marca.

Ela relembra que além de incluir novidades no cardápio, a marca ampliou recentemente sua atuação em Campinas com a abertura de duas novas operações, que funcionam nas cozinhas do Outback do Campinas Shopping e do Parque das Bandeiras, somando atualmente cinco unidades na cidade e expandindo consideravelmente o raio de entrega. As demais funcionam nas cozinhas do Abbraccio do Iguatemi Campinas e do Outback do Galleria Shopping e do Parque Dom Pedro.  

Pensando em proporcionar ainda mais conveniência aos seus clientes, o Abbraccio, restaurante do grupo Bloomin’ Brands e inspirado no lifestyle italiano, ampliou o período da campanha que oferece uma nova opção de menu completo individual para os apaixonados pelos sabores da Itália. Até o dia 19 de maio, os clientes podem aproveitar as condições especiais oferecidas pelo restaurante para o almoço e jantar por apenas R$ 69,90 e R$ 89,90, respectivamente. De segunda a sexta, são disponibilizados menus especiais, que contemplam opções variadas de pratos principais, bebidas e sobremesas.

Para o menu do almoço por R$ 69,90, o restaurante separou três deliciosas opções, sendo elas o Spaghetti Mignon, preparado com molho Alfredo e acompanhado de tiras de filet mignon suculento e um mix queijo parmesão e blue cheese; Bucatini Spinach, acompanhado de frango grelhado e finalizado com farofa especial da casa ou a tradicional Lasagna Bolognese. 

Já para o jantar, as opções por R$ 89,90 incluem o Milanese, empanado e servido com rúcula temperada ao vinagre balsâmico; Gnocchi di Capri, servido com molho de parmesão com um toque de camarão e acompanhado de camarões frescos ou Casarecce Carbonara di Mare, preparado com um cremoso molho de parmesão, gema de ovo e pancetta. 

Todos os pratos acompanham as seguintes opções de bebidas: refrigerante refil, iced tea refil, chopp ou uma taça de vinho Abbraccio. Já para a sobremesa, os clientes podem optar pela tradicional palha italiana da casa ou o Quadrato di Cioccolato individual.

“Queremos garantir facilidade, alto custo-benefício e muito sabor para todos os clientes que buscam por uma experiência completa em nossos restaurantes. Independentemente da escolha, seja em um almoço executivo ou para quem busca sair da rotina, cada prato promete uma experiência gastronômica única”, afirma Paula Zequetti, Gerente de Marketing do Abbraccio.

A oferta é válida em todas as unidades do restaurante, exclusivamente para consumo no salão, não sendo aplicável nas modalidades de entrega ou retirada. 

Em Campinas, o Abbraccio está localizado no primeiro piso do shopping Iguatemi, com atendimento presencial e pelo iFood. A marca também está presente na região metropolitana de Sorocaba, por meio de uma operação que funciona exclusivamente pelo delivery, via iFood, instalada no Iguatemi Esplanada, com entregas para diversos bairros de Sorocaba e Votorantim, e ainda neste semestre irá inaugurar um restaurante no mesmo shopping.

Outback Steakhouse chega ao Pátio Cianê Shopping

O Outback Steakhouse confirma a chegada de mais um restaurante da marca a Sorocaba, no Pátio Cianê Shopping. Com previsão de inauguração em julho deste ano, a nova unidade da rede de restaurantes, inspirada na cultura australiana, trará para os clientes do empreendimento seus cortes de carnes especiais e aperitivos icônicos, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes, inspiradas na Austrália. A marca disponibilizará atendimento presencial e serviço de delivery, consolidando assim seu portfólio gastronômico no shopping.

O Outback possui atualmente 165 restaurantes no Brasil, distribuídos entre 65 cidades, 21 Estados e no Distrito Federal. 

Outback e Abbraccio promovem experiência especial para celebrar o Dia das Mães

O Dia das Mães está chegando e, neste ano, o Outback Steakhouse e o Abbraccio, marcas do grupo Bloomin’ Brands, estão prontos para tornar a data ainda mais especial oferecendo uma experiência gastronômica única para famílias que desejam celebrar esse dia de uma maneira memorável. No domingo, 12 de maio, ao pedir dois pratos principais em qualquer uma das unidades participantes, elas serão agraciadas com uma surpresa especial como forma de homenagear sua importância e dedicação. 

Quem escolher o Outback como destino entre os dias 7 e 12 de maio vai receber uma icônica Bloomin’ Onion, a flor de cebola inspirada na Waratah, flor típica do deserto australiano. Para participar, basta pedir dois pratos principais e apresentar o post da promoção para o garçom. A promoção é limitada a uma Bloomin' Onion por mesa. Essa é uma oportunidade de celebrar e aproveitar os clássicos do restaurante, como a famosa Ribs on the Barbie, costela suína preparada em chama aberta como manda a tradição australiana, ou o Victoria’s Filet, corte de filé mignon servido com temperos Outback ou com ervas finas. Tudo isso acompanhado do pão australiano servido como hospitalidade logo na chegada e do tradicional chopp servido na caneca congelada. 

Na região, o Outback possui cinco unidades em Campinas, nos shoppings Iguatemi, Parque Dom Pedro, Galleria, Campinas Shopping e Parque das Bandeiras, além de uma em Piracicaba, no Shopping Piracicaba, e uma em Limeira, no Pátio Limeira Shopping, e a mais recente inaugurada no mês de março no Tivoli Shopping, em Santa Bárbara d´Oeste. A rede também tem restaurantes em Jundiaí, no JundiaíShopping (com delivery), e Itupeva, no Outlet Premium São Paulo (sem delivery). Na região metropolitana de Sorocaba, o Outback está presente no Iguatemi Esplanada, na divisa das cidades de Sorocaba e Votorantim (com delivery). 

Além disso, no Abbraccio, a dinâmica da promoção é ainda mais especial. Para homenagear todas as mães no dia delas, na compra de um prato principal ou pizza individual, elas serão presenteadas com uma bebida à escolha: Soda Italiana nos sabores Blueberry, Blackberry ou Limão, um Moscow Mule não alcoólico, um Chopp Stella de 250 ml ou uma taça de Vinho Abbraccio com 100 ml. Uma oportunidade de proporcionar um momento relaxante e agradável para as mães, reconhecendo assim sua importância e dedicação.   Em Campinas, o Abbraccio está localizado no primeiro piso do shopping Iguatemi, com atendimento presencial e pelo iFood. A marca também está presente na região metropolitana de Sorocaba, por meio de uma operação que funciona exclusivamente pelo delivery, via iFood, instalada no Iguatemi Esplanada, com entregas para diversos bairros de Sorocaba e Votorantim, e ainda neste semestre irá inaugurar um restaurante no mesmo shopping.