sexta-feira, 19 de agosto de 2022

Alimentação Saudável: negócio que começou na cozinha de casa passa por três saltos de crescimento e continua em expansão

 A empresa Simples e Natural, especializada em produção de comidas saudáveis ultracongeladas, inaugurou em julho seu mais novo espaço na cidade de Campinas. A inauguração da nova unidade já resultou no aumento de 50% do volume de produção da empresa.

A mudança para o novo endereço, localizado na Rua José Villagelin Junior, 45, Cambuí, tem explicação em mais um salto de crescimento da empresa que começou em 2018 com produção de caldos, papinhas e saladas.

Nutricionista Clínica e também com mais de 15 anos de experiência em cozinha industrial, Roberta Sereno aponta que quando atendia pacientes que estavam passando por um processo de emagrecimento e frequência a academia não conseguiam manter sua rotina de alimentação. “As pessoas me procuravam na clínica para emagrecer, estavam fazendo exercício regularmente, recebiam o plano alimentar, mas não tinham condições de executar o menu receitado, por falta de tempo, para comprar, cozinhar, organizar, etc”, aponta Roberta.

A solução para este problema, segundo Roberta, é oferecer um kit de marmitas saudáveis para consumo semanal. “Temos marmitas para consumo de segunda a domingo, com valor calórico e nutricional balanceado, de forma fácil de armazenar e consumir. É um ganho de tempo e saúde, além de otimizar também o investimento que as pessoas fazem na academia, porque a alimentação saudável potencializa os resultados”, completou Roberta.
Roberta aliou o seu conhecimento de nutricionista à expertise do engenheiro de produção Alex Sereno, que possui mais de 12 anos de experiência na indústria automotiva. Essa aliança proporcionou a Simples e Natural a identificação de processos como cook chill (cozinhar/resfriar), que utiliza as tecnologias de forno combinado e ultracongelamento, técnica utilizada para cozinhar e resfriar os alimentos mantendo o sabor, textura, cor, odor e propriedades nutricionais.

A expectativa é seguir com a Simples e Natural para cidades vizinha da RMC (Região Metropolitana de Campinas).

Simples e Natural – Alimentação Saudável

Rua José Villagelin Junior, 45, Cambuí, Campinas, SP.

https://www.instagram.com/simplesenatural.cps/

https://www.simplesenaturalcps.com.br/

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